成人大专的学历是可以报考公共营养师三级的，也是属于国家承认的学历，当然可以报考职业资格证书的三级，我之前也是成人的大专都是可以报的！
如果学历不符合要求，那么可以开具相关工作经验的6年证明，也是可以报考的，比方说酒店、餐饮类，美容养身保健类，学校，食堂，医院，等都是可以的！具体你也可以咨询一下相关的培训机构，这样比较有保障
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